湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
清代：
李希邺
锦江柳色碧依依，一片乡愁黯夕晖。燕去楼空花乱发，莺啼草长客思归。
石头戎马窥江急，峡口风涛挟梦飞。不见龙骧东渡日，登临赢得一沾衣。
錦江柳色碧依依，一片鄉愁黯夕晖。燕去樓空花亂發，莺啼草長客思歸。
石頭戎馬窺江急，峽口風濤挾夢飛。不見龍骧東渡日，登臨赢得一沾衣。
清代：
丘逢甲
百砚斋中十二方，买从京口压归航。汉碑周鼓留残篆，珍重流传古揭阳。
百硯齋中十二方，買從京口壓歸航。漢碑周鼓留殘篆，珍重流傳古揭陽。
明代：
傅圭
案牍劳终日，何如此职清。坐谈惟往圣，环立有书生。
棘院频抽句，贤关久擅名。尽心期报国，端不负生平。
案牍勞終日，何如此職清。坐談惟往聖，環立有書生。
棘院頻抽句，賢關久擅名。盡心期報國，端不負生平。
清代：
朱祖谋
花近楼头书眼明。水云矜佩本来清。一院双成诗伴侣。
天许。谪仙人是老人星。
花近樓頭書眼明。水雲矜佩本來清。一院雙成詩伴侶。
天許。谪仙人是老人星。
明代：
钟芳
雪色寒分粉署光，午云稀薄漏微阳。百花无意争春媚，沾著春风各自香。
雪色寒分粉署光，午雲稀薄漏微陽。百花無意争春媚，沾著春風各自香。
清代：
孙原湘
画帘鹦鹉语呼茶，天女亲擎一朵霞。味美那滑添茗叶，香清浑似带梅花。
早知郎性凉须忌，不避人嫌爱越加。我却贪痴还未足，比卿芳乳略差些。
畫簾鹦鹉語呼茶，天女親擎一朵霞。味美那滑添茗葉，香清渾似帶梅花。
早知郎性涼須忌，不避人嫌愛越加。我卻貪癡還未足，比卿芳乳略差些。